Découvrez les meilleures sauces pour accompagner vos chips préférées !

Qui n’aime pas manger des chips croustillantes devant un bon film ou lors d’un apéritif entre amis ? Mais il est vrai que manger des chips seules peut devenir lassant à la longue. C’est pourquoi nous vous proposons de découvrir les meilleures sauces pour accompagner vos chips préférées.

Sauce guacamole pour chips

La sauce guacamole est devenue une sauce incontournable pour accompagner les chips. Elle est à base d’avocat, de citron vert, de tomate, d’oignon rouge et de coriandre. Cette sauce apporte un goût frais et relevé à vos chips. C’est également une excellente source de vitamines et d’acides gras insaturés pour votre organisme.

Pour réaliser votre guacamole maison, il vous suffit de :

• Ecraser un avocat mûr à la fourchette
• Ajouter du jus de citron vert pour éviter que l’avocat noircisse
• Couper une tomate en petits dés, un petit oignon rouge et de la coriandre
• Mélanger le tout avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre

Sauce salsa pour chips

La sauce salsa est une autre alternative pour accompagner vos chips. Elle est à base de tomates fraîches, de piments, d’oignons, de coriandre et de jus de citron vert. Cette sauce apportera une saveur épicée à vos chips et ravira les amateurs de plats mexicains.

Pour réaliser votre salsa maison, il vous suffit de :

• Couper en petits dés deux ou trois tomates, un demi-oignon et un piment vert ou rouge (en fonction de la puissance souhaitée)
• Ajouter de la coriandre ciselée et le jus d’un demi-citron vert
• Assaisonner avec du sel et du poivre

Sauce au fromage pour chips

La sauce au fromage est également une option pour accompagner vos chips. Elle est à base de fromage fondu, de lait et de crème fraîche. Cette sauce apportera un goût crémeux et onctueux à vos chips et comblera les petites faims.

Pour réaliser votre sauce au fromage maison, il vous suffit de :

• Faire fondre 50g de fromage (cheddar, gouda…) dans une casserole
• Ajouter petit à petit 50ml de lait et 50ml de crème fraîche tout en fouettant la préparation
• Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre

Sauce barbecue pour chips

La sauce barbecue est une autre option pour accompagner vos chips. Elle est à base de ketchup, de miel, de sauce soja, de vinaigre de cidre, de paprika et d’ail. Cette sauce apportera une saveur fumée à vos chips et sera idéale pour un barbecue en extérieur.

Pour réaliser votre sauce barbecue maison, il vous suffit de :

• Mélanger dans une casserole 2 cuillères à soupe de ketchup, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, une pincée de paprika et une gousse d’ail émincée
• Faire chauffer la préparation à feu doux pendant 5 minutes

Sauce tzatziki pour chips

La sauce tzatziki est une sauce grecque à base de yaourt, de concombre, de menthe et d’ail. Cette sauce apportera une saveur fraîche et légère à vos chips et conviendra parfaitement aux personnes désireuses de manger sainement.

Pour réaliser votre tzatziki maison, il vous suffit de :

• Râper un demi-concombre et le presser pour enlever l’excédent d’eau
• Mélanger le concombre avec du yaourt grec, de la menthe ciselée, une gousse d’ail émincée, du sel et du poivre

Maintenant que vous connaissez les meilleures sauces pour accompagner vos chips, il ne vous reste plus qu’à les essayer et à les partager avec vos proches pour un moment de convivialité réussi !