Dégustez notre incroyable pizza saumon fumé !

Vous êtes peut-être fatigué des mêmes vieilles pizzas ennuyeuses ? Si vous cherchez à ajouter un peu de variété à votre régime alimentaire, nous avons la solution idéale ! Notre délicieuse pizza saumon fumé est la façon parfaite de ravir vos papilles gustatives. Elle est simple à préparer et sera appréciée par toute la famille. Alors, sans plus tarder, laissez-nous vous présenter cette création culinaire sensationnelle.

Temps de préparation

La bonne nouvelle est que cette pizza est rapide et facile à préparer. Il faudra environ 15 minutes pour préparer la pizza et 10 à 15 minutes pour la faire cuire. Nous recommandons également de donner une heure à la pâte à pizza pour qu’elle puisse lever, mais si vous n’avez pas le temps, une pâte à pizza prête à l’emploi conviendra parfaitement.

Ingrédients

• 1 pâte à pizza de préférence maison
• 2 cuillères à soupe de sauce tomate
• 1/2 tasse de fromage râpé de votre choix
• 6 onces de saumon fumé en tranches
• 1/4 tasse d’oignon rouge haché
• 1/4 tasse de câpres égouttées
• 1/4 tasse de crème fraîche
• 1 citron en tranches
• Aneth frais haché

Instructions

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson.
3. Étalez la sauce tomate sur la pâte, en laissant un espace de 2 cm du bord.
4. Ajoutez le fromage râpé sur la sauce.
5. Couvrez la pizza avec les tranches de saumon fumé.
6. Ajoutez les oignons rouges et les câpres sur le dessus.
7. Arroser la crème fraîche sur la pizza.
8. Cuire la pizza pendant environ 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la croûte soit dorée.
9. Sortez la pizza du four et garnissez-la d’aneth haché et de tranches de citron.

Questions fréquentes

Pouvons-nous utiliser du saumon frais à la place du saumon fumé ?

Bien sûr ! Cependant, nous recommandons d’utiliser du saumon fumé car il ajoute cette saveur particulière qui se marie parfaitement avec le fromage et les oignons rouges. Mais si le saumon frais est votre préférence, alors n’hésitez pas à l’utiliser.

Est-ce que cette pizza saumon fumé peut être congelée ?

Cette pizza est meilleure lorsqu’elle est fraîche, car elle est plus croquante et aplus de saveur. Si vous devez congeler la pizza, assurez-vous de la mettre dans un emballage hermétique et de la congeler avant la cuisson. Vous pouvez la cuire après la décongélation, mais elle ne sera pas aussi croustillante qu’une pizza fraîchement préparée.

En somme, cette pizza saumon fumé est une recette facile à préparer et est un excellent choix pour un repas rapide en semaine ou pour impressionner vos invités lors d’un dîner. Alors, commandez votre saumon fumé, rassemblez vos ingrédients et profitez d’une pizza savoureuse et unique !